• 本栏最新文章
  • 本栏推荐文章
当前位置: 主页 > 校园信息 > 校内资讯 >

学校食堂召开食品安全培训会议

时间:2019-03-12    编辑:总务处    
3月11日上午,学校食堂召开食品安全培训专题会议,会议由膳食科主任董书旺主持,全体食堂工作人员参加了培训会议。
培训会由刘和英老师采取现场讲授和屏幕展示相结合的方式进行。首先列举了近年发生的食物中毒案例,分析了当前学校食堂食品安全问题及现状,接着从食品采购、验收、储存等各环节的管理,“散装”、“三无”、过期和不合格食品对学生安全的危害,初春时节禁止加工一些高风险食品等方面进行了专业的讲解和培训。
本次培训内容丰富,贴近实际,让参训人员对学校食堂食品安全常识有了更系统、更深刻的了解,进一步增强了食堂管理和操作人员的食品安全意识和责任感,确保全校师生饮食和生命安全。

  

上一篇:宿管处召开每周例会
下一篇:高三年级召开全体班主任和备课组长会议
XML 地图 | Sitemap 地图